Продукты 75 г фасоли, 70 г картофеля, 1/2 маленькой луковицы, 50 г селедки, майонез, 1/2 чайной ложки уксуса, 20 г зеленого кочанного салата, соль. Стручки фасоли разломать на кусочки и припустить до готовности в маленьком количестве воды с добавлением уксуса и соли. Репчатый лук мелко нарезанть. сварить картошка в кожуре,...
Продукты 100 г консервированного зеленого горошка, 400 г белокочанной капусты, 40 г репчатого или зеленого лука, 100 г копченой колбасы, 1 яйцо, 90 г майонеза, уксус, соль, сахар, черный молотый перец по вкусу, 2-3 веточки зелени. Зеленый горошек отцедить от жидко сти. Лук очистить , помыть и нарезанть. Белокочанную капусту помыть,...
Продукты Курятина - 500 г, сухие грибы - 150 г, яйца - 2 ш., майонез - 200 грамм Мясо нарезать лапшой, добавить отваренные грибы, сваренные вкрутую и нарезанные яйца, соль. Заправить майонезом, украсить маринованным и фруктами и зеленью....
Продукты 4 чашки растительного масла для жаренья, 2 яйца, 1 чашка молока, 1 чашка муки, 1 чашка толченых кукурузных хлопьев, 1/2 чайной ложки перца, 1 грудка цыпленка без костей и кожи, 6 чашек рубленого салата-латука, 2 чашки рубленой краснокочанной и белокочанной капусты, 1 чашка тертой моркови, 2 нарезанных перышка зеленого лука, 2...
Продукты 300 г сельдерея (петрушки), 200 г мяса цыпленка, 100 г грибов, 200 г майонеза, 30 г готовой столовой горчицы, 50 г маринованных огурчиков. Нарезаем сельдерей и отварное филе цыпленка лапшой, также нарезаем соленые огурцы и вареные грибы, смешиваем, солим по вкусу и заправляем салат майонезом с горчицей....
Продукты 500 г вареной рыбы (филе), 5 шук моркови, 3-4 головки репчатого лука, 3 чайные ложки столового хрена, растительноe маслo, 1 стакан майонеза, соль, перец черный молотый по вкусу. сварить рыбу с добавлением соли и перца. Мелко нарезанть лук и морковь, тушить с подсолнечным маслом до готовности, охладить. Сварившуюся рыбу...
Продукты на 1 стакан фасоли - 2 луковицы, 2 ст ложки раст масла, 40 гр сушеных грибов, 3 зубчика чеснока, 5-7 грецких орехов, 150 гр майонеза, соль. Предварительно замоченную фасоль сварите , сухие грибы промойте, замочите на 2-3 часа и тоже отварите . Затем мелко их порежьте и обжарьте с луком. Соедините фасоль с грибами,...
Продукты 200 грамм фасоли, 200 грамм печени, 2-3 средних моркови, 2 больших луковицы, 20 грамм сливочного масла, соль, красный перец, майонез. Фасоль отварить до мягкости, воду слить и добавить в нее 20 грамм сливочного масла. Печень нарезать маленькими кусочками, сварить или обжарить и мелко нарезать . Лук нарезать и пассеровать...
Продукты на 150 гр печени трески - 60 гр зеленого горошка, 2 сваренных вкрутую яйца, 2-3 сваренных картофелины, зеленый лук, 1 луковица, 3-4 дольки лимноа, майонез, соль по вкусу. Печень трески мелко порубить, яйца и картошка п очистить и нарезать мелкими квадратиками. Закинуть зеленый горошек, нарезанть зеленый и репчатый лук....
Продукты язык телячий - 50 г, свекла - 40 г, сельдерей - 40 г, салат - 20 г, анчоусы - 10 г, помидоры свежие - 40 г, майонез - 50 г, соль. Вареный телячий язык, припущенный сельдерей, анчоусы и салат нарезают соломкой, вареную свеклу - кружочками. Все хорошо перемешивают и заправляют майонезом и солью. В майонез предварительно...
Продукты на 200 г филе рыбы - 1 помидор, 1 свежий огурец, 3 ш. вареного картофеля, 75 г зеленого салата, 75 г корнишонов (или 1 соленый огурец), 1/2 стакана соуса майонез, 1 ст. ложку уксуса. Сваренную охлажденную рыбу (осетрину, севрюгу, белугу, судака, лососину) нарезать маленькими кусочками; очищенные картошка, свежий огурец, корнишоны и...
Продукты треска, морской окунь или скумбрия (без кожи и костей) - 200 г, картошка - 2-3 ш., соленые огурцы - 2 ш., консервировании зеленый горошек - 4 cт ложки, морковь - 1-2 ш , зеленый салат - 20 г, майонез -0,5 стакана, зелень петрушки или укропа. Сваренные и охлажденные овощи нарезают тонкими ломтиками, соединяют с нарезанной рыбой,...
Продукты 100 г отварного картофеля, 100 г яблок, 100 г соленых огурцов, 100 г зеленого горошка, 100 г вареного сельдерея, 100 г вареной моркови, 2 луковицы, 200 г майонеза, 1 ч. ложка томатного соуса, перец, соль, мелко нарезанная зелень. Мелко нарезанные продукты залить майонезом, добавить специи....
на одну порцию Картошка - 50 г, свекла - 30 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 20 г, горошек зеленый консервированный - 10 г, изюм - 5 г, огурцы соленые - 20 г, лимон - 1/5 ш, масло растительное - 10 г, вино красное сухое - 10 г, уксус 3%-ный - 5 г, соль, перец черный горошком, горчица - 3 грамм сварить в слегка подсоленной и подкисленной несколькими каплями...
cалат зеленый - 500 г, сыр - 200 г, ветчина (или копченая грудинка) - 150 г, помидоры - 100 г, огурец - 50 г, репчатый лук - 50 г, масло растительное - 40 г, уксус - 10 г, горчица - 10 г, соль и петрушка. Листья зеленого салата нарезать тонкими полосками, а остальные продукты - квадратиками. Хорошо размешать и заправить приготовленной...